Välkommen till en stämningsfull julmiddag hos oss på Vulcanön. Njut av vår gourmetjulmat som tar med dig på en smakresa genom Sveriges skogar, sjöar och hav. Maten serveras på plankor som vi bär ut till bordet. Efter middagen får du gärna slå dig ned i vår whiskybar och njuta av en god whisky. Kanske vill du ta en kopp kaffe med avec i källaren? Vi startar klockan 18.00.
Kvällens meny
Du välkomnas till VinContoret med ett glas värmande vinterdryck med tilltugg.
Planka nummer ett: Sill- och snapsplanka
Sex olika sillar kombinerade med våra egna snapsar. Serveras med en kanna öl (en kanna per två personer).
Planka nummer två: Sjö och hav
Kall planka med fina godbitar från hav och sjö. Bland annat Vätterkräfta och löjrom.
Planka nummer tre: Kallt julbord på planka
Kalla julbordsfavoriter med smak av skog och vilt.
Planka nummer fyra: Varmt julbord på planka
Varma julbordsklassiker.
Planka nummer fem: Ostfest
Välsmakande ostar med passande tillbehör.
Planka nummer sex: Gotteplanka
Konditorns utvalda julfavoriter.
VinContorets lilla julmysterium
Till middagen hör ett häfte med VinContorets lilla julmysterium. Lagom svåra uppgifter som ställer såväl allmänbildning som smaklökar på prov. Pris till alla som lyckas lösa våra julklurigheter! OBS! Julmysteriet är frivilligt och du kan välja att bara äta middagen om du hellre vill det.
Stora dryckespaketet, pris 625 kronor
Ett glas vardera till planka två, tre, fyra, fem och sex. Till vissa plankor kan du välja mellan rekommenderade viner och ölsorter. Andra har endast en rekommenderad dryck.
Lilla dryckespaketet, pris 485 kronor
Dryck serveras tre gånger: Till planka två, tre och fem. Till vissa plankor kan du välja mellan rekommenderade viner och ölsorter. Andra har endast en rekommenderad dryck.
Prova avec till gotteplankan
Till julens gotteplankan finns, om du önskar, möjlighet att prova avecer på egen hand. Du får in en bricka med fyra avecer (1 cl i varje glas), tips om hur du provar samt en kort presentation av dryckerna i glasen. Pris 199 kronor per person.